他笑与虞滢说荔枝冰膏。

“你说的法子还挺管用的，我还琢磨着买四文钱太贵了，旁人会望而却步，但却不想有钱的人也大有人在。”

“爱食荔枝的人多，所以说有荔枝味的，都来了兴致，可一听价钱就望而却步了。晌午的时候也就两个人点，我还有点担心会卖不出去，可谁能想下午就有人来卖了，那些士族差小厮前来，也没谈价钱，一下子就要了四碗。晚上有来吃暮食的人，也点了剩下的三碗。”

虞滢一愣，疑惑道：“我记得最多七碗量，怎出来了九碗？”

陈掌柜四下看了眼，压低了声音与虞滢道：“我这不是学起了那些大酒楼么，他们量少，可摆盘好看呀。”

陈掌柜笑着继续道：“我选了几个精致，但量却不多的瓷碗装冰膏，然后再在荔枝冰膏里边放了几片鲜艳芍药的花瓣，看着就是贵且有排面的吃食，谁还会在意量多一些还是少一些？”

虞滢闻言，不得不佩服陈掌柜的经商之道，也难怪小小的食肆还会请一个掌柜。

没些本事的，谁敢请？

虞滢看了眼食肆半旧的桌椅，收回目光后，说道：“可还是一时的，毕竟酒楼人家吃的是排面。”